EDUKASI ISI PIRINGKU MENU SEIMBANG BALITA 2-5 TAHUN DENGAN BAHAN MAKANAN SEDERHANA SEBAGAI UPAYA KESIAPSIAGAAN BENCANA DI GAMPONG ATEUK CUT KECAMATAN SIMPANG TIGA KABUPATEN ACEH BESAR

Authors

  • Eva Purwita Jurusan Kebidanan Poltekkes Kemenkes Aceh
  • Irma Seriana Jurusan Kebidanan, Poltekkes Kemenkes Aceh, Aceh, Indonesia
  • Nurlaili Ramli Jurusan Kebidanan, Poltekkes Kemenkes Aceh, Aceh, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.46244/jipot.v2i1.4047

Keywords:

Edukasi, Menu Seimbang, Kesiapsiagaan Bencana

Abstract

Indonesia secara geografis dan demografis rentan terhadap terjadi nya bencana alam dan bencana non alam, termasuk potensi bencana akibat konflik sosial. Kondisi ini dapat berdampak pada perubahan status gizi korban bencana khususnya kelompok rentan yaitu bayi, balita, ibu hamil, ibu menyusui dan lansia.Masalah gizi yang dapat timbul adalah kurang gizi pada bayi dan balita serta semakin memburuk nya status gizi kelompok masyarakat. Masalah tersebut diperburuk lagi dengan kurangnya pengetahuan dalam penyiapan makanan menu seimbang buatan lokal khususnya untuk bayi dan balita. Tujuan Kegiatan kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan kemampuan masyarakat tentang menyiapkan isi piringku menu seimbang balita usia 2-5  tahun dengan bahan makanan sederhana sebagai upaya kesiapsiagaan bencana. Kegiatan pengabdian dilakukan dengan metode penyuluhan yang dilanjutkan demonstrasi keterampilan dengan sasaran masyarakat yang ada di Gampong Ateuk Cut Kecamatan Simpang Tiga Kabupaten Aceh Besar pada bulan September 2025 dengan jumlah sasaran 15 orang. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan ibu yang mempunyai balita dalam menyusun isi piringku menu seimbang balita usia 2-5 tahun dengan bahan makanan sederhana.

👁 Abstract Views: 0📥 PDF Downloads: 0

Downloads

Published

2026-06-28

How to Cite

Purwita, E., Seriana, I., & Ramli, N. (2026). EDUKASI ISI PIRINGKU MENU SEIMBANG BALITA 2-5 TAHUN DENGAN BAHAN MAKANAN SEDERHANA SEBAGAI UPAYA KESIAPSIAGAAN BENCANA DI GAMPONG ATEUK CUT KECAMATAN SIMPANG TIGA KABUPATEN ACEH BESAR. Jurnal Ilmiah Pengabdian Otonomi Transformasi, 2(1), 1–7. https://doi.org/10.46244/jipot.v2i1.4047

Issue

Vol. 2 No. 1 (2026)

Section

Articles

License

Copyright (c) 2026 Eva Purwita, Irma Seriana, Nurlaili Ramli

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal. 
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).